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旅游交际礼仪
¥27.4(7.2折)定价:¥38.0根据《面向21世纪教育振兴行动计划》和国务院《关于加快发展旅游业的意见》,适应我国社会主义市场经济体制下新型旅游管理岗位第一线的需要,为满足高职高专旅游与饭店管理专业对新型教材的需求和旅游企业接待工作的实际需要,对本书进行了修订。本书是一本较有特色的礼仪教材,可供旅游院校教学使用,也可作为旅游企业的培训教材,对其他服务行业涉外工作者也有一定的参考价值...
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连锁餐饮经营管理实务
¥21.0(6折)定价:¥35.0本教材具有如下特点:1.编写体例新颖,体系完整为提高学生的学习兴趣,反映最新教学改革成果,本教材的每个单元都设计了学习目标、单元框架、引例、课内阅读、课外阅读、单元小结、主要概念、单元测试等栏目。本教材由 11个单元构成,分别是连锁经营概述、餐饮业与连锁经营、连锁餐饮经营业态、连锁餐饮企业组织结构和企业文化、连锁餐饮战略管理及风险控制、特许加盟餐饮经营管理、连锁餐饮企业总部管理、连锁餐饮店市场定位与选址、连锁餐饮企业营运管理、连锁餐饮
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连锁门店营运与管理实务
¥32.4(7.2折)定价:¥45.0本书以专业能力培养为核心,紧抓培养具有创新创业精神、符合市场需求的高素质应用技能型人才这条主线,充分体现职业教育类型特征,注重德技并修、育训结合,融入课程思政。同时,教材在编写过程中吸收了最新教学改革成果,增加了门店人、货、场的数字化改造场景和门店营运管理优化方面的内容,配套丰富的数字化资源,体现新形态一体化,可为线上线下混合式教学的实施提供有力支撑...
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连锁门店营运与管理实务
¥28.8(7.2折)定价:¥40.0为适应连锁门店营运管理的实际需要, 本书注重收货、理货、收银、销售、客服、防损等岗位能力的培养, 突出操作性。为培养高职学生的专业技能, 在每章配有基础训练和实践训练, 实践训练包括实训项目、实训情景设计、实训任务和实训效果评价...
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管理会计学-(第三版)
¥30.2(7.2折)定价:¥42.0本教材在内容上注重基本理论的阐述,注重将管理会计思想的产生与发展放在历史长河中进行考察,注重运用经济理论分析管理会计现象和问题,注重说明各种管理会计理论与方法的局限性和适用条件,注重管理会计理论的最新发展,使读者不仅知其然而且知其所以然,不仅见树木而且见森林。同时,本教材努力吸收国内外知名企业管理会计的实践经验,尤其是我国企业管理会计的实践经验,以理论联系实际。为了避免复杂的数学计算,本教材介绍了一些运用Excel中的函数或工具进行管
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连锁门店营运与管理实务
¥25.9(7.2折)定价:¥36.0本书的特点主要有以下方面: 1.突出岗位性。为适应连锁门店营运与管理的实际需要,本书注重收货、理货、收银、销售、客服、防损等岗位能力的培养。 2.突出实操性。为培养高职学生的专业技能,本书在每章配有基础训练和实践训练,。实践训练包括实训项目、实训场景设计、实训任务、实训提示和实训效果评价标准表,。本书最后还配有综合实训,使学生在实训中提高理论知识的运用能力和实际操作能力。 3.突出职业性。为培养高职学生的职业素养和职业能力,本书在每章
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会计基础项目化实训工作手册
¥25.3(5.5折)定价:¥46.0本书共计设置了8个项目,包括实训介绍及企业认知、期初建账、原始凭证填制与审核、经济业务处理、期末对账与结账、资产负债表编制、利润表编制、现金流量表编制等,每个项目设定相应实训任务,明确任务实训目标、实训材料、实训内容和步骤、实训注意事项、实训案例等,将会计基础核心技能以单项实训与综合实训方式,通过项目驱动和任务分解给予学生实习实训指导,促使学生通过对典型核算业务的实践技能训练,提高其具备从事企业简单业务会计核算工作的基本能力...
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管理会计学(第二版)
¥33.6(8.4折)定价:¥40.0本教材广泛借鉴了国内外同行的文献,力求体现管理会计理论与实务的最新发展;在结构体系上,尽可能按照管理会计的内在逻辑规律安排篇章,以方便读者理解并把握管理会计的理论与方法体系;在内容上注重基本理论的阐述,注重将管理会计思想的产生与发展放在历史长河中进行考察,注重运用经济理论分析管理会计现象和问题,注重说明各种管理会计理论与方法的局限性和适用条件,注重管理会计理论的最新发展,使读者不仅知其然而且知其所以然。本教材可供高等院校会计类专业、管